Бернард (BERNARD) – чешская марка пива, экспортируемая в 26 стран мира, к числу которых относится и Россия.
Страной производства этого замечательного пива является Чехия, где и была выпущена первая продукция именитой марки. Это случилось в 1991 году, когда несколько чешских бизнесменов решили начать производство на одной из местных пивоварен. Их пиво стало настолько покупаемым, что в 2000 году компания была расширена и переросла в акционерное общество. Такая популярность чешского пива легко объяснима: учредители компании Бернард (BERNARD) созвали в свою команду настоящих знатоков пивоварения, которые смогли создать лучшее сырье для изготовления продукта. Доступная цена пива Бернард (BERNAND) также сыграла немаловажную роль.
Важнейшим компонентом пива БЕРНАРД является солод, изготавливаемый по традиционным технологиям чешского пивоварения. Для производства напитка используется целых 4 сорта этого ингредиента, каждый из которых выращивается в самой Чехии. Значимыми компонентами такого напитка также являются особые дрожжи, которые делают конечный продукт немного мутным, однако еще сильнее подчеркивают его специфичный вкус.
Особенностью пивоварения является технология двойной ферментации. Это означает, что напиток бродит дважды. При этом пиво Бернард (BERNARD) не пастеризуется.
Отличительная особенность – полнотелый горьковатый вкус. В нем отчетливо чувствуются пшеничные не слишком резкие нотки. Пиво БЕРНАРД скорее характеризуется ощутимой терпкостью. Оно оставляет свежее едва сладковатое послевкусие.
В линейке БЕРНАРД представлены в основном пильзнеры, есть также и оригинальные сорта, при производстве которых используются дополнительные ингредиенты, например, слива. Линия чешской марки также примечательна особыми безалкогольными напитками, среди которых можно встретить светлые, полутемные и даже сливовые сорта пива.