Фильтр

HSB 4.8% (Ruby Red Ale)

Подробнее
История напитка: впервые пиво HSB (Hordean special bitter – Особый биттер из Хордеана) было сварено в 1959 году. Э...

Основанная в 1847-году Пивоварня Gales (George Gale & Co. Ltd) была старой пивоварней, расположенной в Хорндине (Horndean), на окраине Уотерлувилля, недалеко от Портсмута в Хэмпшире, Англия. Пивоварня создала сумасшедшую HSB (Horndean Special Bitter) и новый Gales Bitter. В процессе производства брали воду из собственного колодца, расположенного под пивоварней, который питается из Сант-Даунса, дрожжи и «ликер» (местная вода, используемая для варки) соединяли согласно местному способу пивоварения и производили пиво с редчайшим вкусом, довольно темного цвета.

В конце 2005-года, Пивоварня Fuller's купила Gales за 92 млн фунтов стерлингов. Это вызвало опасение относительно будущего пивоварни Gales Horndean и некоторых его сортов пива. Campaign for Real Ale (CAMRA)запустила кампанию, чтобы побудить Fuller's продолжить производство полной линии Gales в Хорндине. Однако, в январе 2006-года компания Fuller's начала сокращать рабочие места на пивоварне Horndean, и 27-февраля 2006-года было объявлено, что пивоварня закроется в конце марта 2006-года, но распределение и складирование продолжатся в этом районе. Сейчас, производство бренда Gales переместилось на пивоварню Fuller's Griffin Brewery в Чизике (Chiswik), Лондон.