Хофброй (Hofbrau)
Хофброй Мюнхен Хеффе 0,5 банка
В давние времена изготовление пшеничного пива было исключительно герцогской привилегией. Пивова...
Хофброй Оригинал 0,5 бут.
Пивоварня Хофброй является символом гостеприимства Мюнхена и Баварии в целом, создавая уютную ат...
Хофброй Дункель 0,5 бут.
Темное пиво существовало в Баварии задолго до светлого пива. "Hofbrau" Dunkel — это первое пиво, сваренн...
Не случайно Мюнхен называют «городом искусства и пива» - здесь не только шикарные музеи и галереи, но и лучшие в мире пабы. И именно в Мюнхене проходит Октоберфест – крупнейший фестиваль пива. Среди огромного разнообразия напитков, производимых в Баварии, особенно запоминается пиво Хофброй (Hofbrau), цена которого не сильно отличается от местного алкоголя данной категории.
Немного истории
Пивоварню Хофброй (Hofbrau) можно назвать самой старейшей в Баварии, ведь ей более 900 лет. Пивоваренный завод был основан в далеком 1160 году. Изначально варилось только темное немецкое пиво, но постепенно было налажено производство и светлых сортов. Несмотря на давнее основание пивоварни, товарный знак Хофброй (Hofbrau) был официально зарегистрирован только в 1879 году.
В 1944 году пивоварня была сильно разрушена, и восстановить завод удалось лишь к 1958 году. На протяжении многих столетий пивоварня является чисто семейным делом. Сегодня бренд Хофброй (Hofbrauhaus) широко известен не только в Германии, но и по всему миру. Стоит отметить, что данная пивоварня имеет один из самых больших шатров на Октоберфесте.
Особенности сорта и цена пива Хофброй (Hofbrau)
Хофброй (Hofbrau) варится с соблюдением Закона о чистоте пива, что говорит о его высоком качестве. И если вы хотите попробовать хмельной напиток, производимый по всем правилам – без сокращения процесса варки (как это делают многие пивоварни), то стоит купить пиво Хофброй (Hofbrauhaus) оптом. Как известно, полностью выдержанный цикл делает пиво только лучше, поэтому вы получите от Hofbrau истинное удовольствие.
Если вам по душе темный лагер, рекомендуем попробовать Dunkel, которое варится по технологии низового брожения и обладает вкусовыми качествами, свойственными этому сорту. Также пивоварня производит сорт Freising – нефильтрованное светлое пиво золотистого, слегка затуманенного цвета. В его вкусе чувствуется гармоничная комбинация солодовых и хмелевых ноток. Также имеется экспортный лагер Jagerbier крепостью 5,6%. Его аромат сладковатый, с приятными солодово-травяными нотками. Вкус яркий и насыщенный, в нем легко улавливаются оттенки специй и солода.
