Jever (Джевер)
Ее история началась в 1848 году в городе Джевере. 10 ноября владелец местной гостиницы Дидрих Кениг объявил, что у него в продаже появилось пиво собственного изготовления. Тогда пивоваренный завод был одним из многих в регионе. Однако, основатель был твердо уверен, что его творение - нечто особенное.
Сегодня бутылки являются привычной и стандартной тарой для разлива пенного напитка. Но тогда пиво продавали в обычных кувшинах. К 1870 году идеи директора намного опередили свое время. Он начал рекламу и стал использовать специальные стеклянные бутылки. С современной точки зрения, это шаги к развитию бренда. Так маленькая пивоварня превращается в большую компанию.
Первая мировая война внесла коррективы в развитие. Тяжелейший кризис не обошел его стороной, и только в двадцатые предприятие снова начинает развиваться. Появляются новые инвесторы из Баварии.
Благодаря особенной мягкой воде и увеличенного количества хмеля вырабатывается необычный, присущий этой Фризской пивоварне терпкий вкус и аромат.
Пиво из города Джевер известно в наши дни на национальном уровне. Jever Pilsener существует на рынке под своим нынешним названием с 1937 года, и экспортируется во множество стран мира.
Тяжелое военное время вторая мировой тоже не способствовало развитию, однако заводу удалось пережить и это сложный период. В 1979 году было отмечено 150 летие компании. К этому времени были разработаны, и стали известны далеко за пределами Германии множество уникальных сортов.
Marzen, который вариться при температуре ниже 10 C, и который до изобретения промышленных холодильников варился только зимой. Maibock, где по сравнению с привычным рецептом, используется больше солода и меньше воды. Это придает сорту гибкость и полноту так называемого "тела" с содержанием алкоголя 7,4%.
Сегодня эта уникальная марка не перестает изобретать и идет в ногу со временем. Недавно появилось безалкогольное пиво. Например, Fun Lemon сочетает фризский терпкий вкус с натуральным фруктовым лимонадом. Jever Fun Blood Orange содержит настоящий свежевыжатый апельсиновый сок!
