По всем вопросам

Шимей (Chimay)

Шимэ Ред Кап (Браун эль) 0,33 бут Шимэ Ред Кап (Браун эль) 0,33 бут
Подробнее
"Шимэ" — один из 7 сортов пива в мире, которым разрешено называться подлинным траппистским продукт...
Шимэ Блу Кап 0,33 бут Шимэ Блу Кап 0,33 бут
Подробнее
"Шимэ" — один из 7 сортов пива в мире, которым разрешено называться подлинным траппистским продукт...
Шимэ Вайт Кап (Трипл эль) 0,33 бут Шимэ Вайт Кап (Трипл эль) 0,33 бут
Подробнее
"Шимэ" — один из 7 сортов пива в мире, которым разрешено называться подлинным траппистским продукт...

Шимей (CHIMAY) – бельгийская марка пива, известная на весь мир.

История

Страной производства пива Шимей (CHIMAY) является Бельгия. История этой марки начинается с 1850 года. Примечательно, что создателями этого знаменитого пива были монахи. Устав страны в то время гласил, что они обязаны помогать бедным. Предприимчивые монахи выбрали для себя необычный путь и построили ферму, в которой и началось производство пива. Первый напиток был выпущен в 1863 году. Пиво скупали в основном местные жители, и особого успеха оно не имело.

Все изменилось во второй половине XX века, когда местные энтузиасты решили возить в Бельгию иностранцев на «пивные туры». Тогда же их внимание и привлекли мелкие пивоварни, к которым относилась и собственность сегодняшней марки бельгийского пива Шимей (CHIMAY). В 1988 году компания была расширена, тогда же она и стала популярна в своей стране. Сейчас же бельгийскую продукцию можно найти в 40 странах мира. Цена пива Шимей (CHIMAY) невелика, однако все вырученные от продаж средства направляются на благотворительные нужды местного населения.

Состав, сорта и вкус пива Шимей (CHIMAY)

Состав пива Шимей (CHIMAY) соответствует вековым стандартам: минеральная вода, ячмень, солод, пшеница, дрожжи. Вода берется из глубинных источников, расположенных возле бельгийского монастыря. В некоторые сорта добавляют фруктовые нотки.

Вкус пива этой марки зависит от конкретного сорта. Стандартное пиво Шимей (CHIMAY) считается темным крепким напитком, а концентрация алкоголя в нем составляет 9%. Во вкусе второго сорта BLANCE (TRIPEL) четко различаются свежие дрожжи, а также встречаются тонкие нотки карамели. Содержание алкоголя в нем составляет 8%. Горечь в нем ощущается. ROUGE тоже относится к категории крепких напитков (7%), однако обладает хорошо различимым фруктовым привкусом.