Will-Brau Heffe Weizen (Вилл-Брау Хефе Вайзен)
Пилгерстофф Янтарное 0,5 бут НОВИНКА!!!
Пиво "Pilgerstoff" названо в честь традиционного места паломничества в Рёне, у подножия которого наход...
Пилгерстофф 0,5 бут Эделхелл НОВИНКА!!!
Пиво "Pilgerstoff" Edelhell названо в честь традиционного места паломничества в Рёне, у подножия которого н...
Вилл-Брау Хефе Вайзен НОВИНКА!!!
Will-Brau, Hefe Weizen — светлый нефильтрованный пшеничный эль от пивоварни Виль-Брой, входящей в состав гр...
Пилгерстофф КЕГА 30л
Пиво "Pilgerstoff" Edelhell названо в честь традиционного места паломничества в Рёне, у подножия которого н...
Пилгерстофф Эделхелл КЕГА 30л
Пиво "Pilgerstoff" Edelhell названо в честь традиционного места паломничества в Рёне, у подножия которого н...
Вилл-Брау Хефе Вайзен КЕГА 30л
Will-Brau, Hefe Weizen — светлый нефильтрованный пшеничный эль от пивоварни Виль-Брой, входящей в состав гр...
Эта пивоварня имеет очень давнюю и интересную историю. Можно сказать, что это одно из старейших предприятий Европы. Сложно поверить, но впервые здесь стали готовить пиво в 9 веке. Конечно, это было не производство, а небольшая таверна, где варили местные напитки частным порядком. Они предназначались для важных и высоких гостей. Интересно, что деревня Моттен выросла на этом месте позже. Как говорят местные жители - "вокруг хозяйства".
Современная история
С течением времени таверна превратилась в небольшое пивоваренное предприятие. Название Will появилось с конца 18 столетия, когда предприятие было выкуплено Георгом Виллом. В течении двух веков предприятие росло и крепло. В 1900-х годах, помимо местного рынка пиво Will Brau поставлялось за рубеж. Однако, во время первой мировой войны, пивоварня остановилась из-за нехватки сырья. Во время войны весь инвентарь пивоваренного завода был демонтирован или разрушен. После 7 лет бездействия вдова Терезия Вилл и сын Карл возобновили пивоварение, но вторая мировая внесла коррективы. Предприятие вернулось в руки собственников только в 1948 году. Пивоварня возобновила работу в очень сложных послевоенных условиях. Значительная модернизация и усилия семьи Вилл дали свои плоды спустя почти двадцать лет.
К 175 летию компании в 1966 году Will-Brau компания является третьим по величине заводом в Баварии. В конце 20 века предприятие привлекает большие инвестиции и продолжает развиваться. Новейшее оборудование позволяет разливать более двадцати тысяч бутылок в час. Налажено новейшая система изготовления безалкогольного пива.
Сорта пива Will Brau
На сегодняшний день имеется несколько сортов классического баварского, пшеничного, безалкогольное и пиво смешанное с фруктовыми и цитрусовыми добавками. Используются только натуральные ингредиенты и местная высококачественная вода. В виде консерванта может использоваться лимонный сок без искусственных подсластителей или добавок иного вида.
Оригинальное баварское варится в традиционном стиле из лучшего пшеничного солода. Дрожжи изготавливаются на собственном предприятии. При верхнем брожении пиво ферментируется при нагреве и получает уникальный фруктовый вкус.
Специальные сорта включают в себя классический Will Pills deLuxe, оригинальный баварский пилснер, хелл и специальный сорт для известного фестиваля Октоберфест. Вместе с обязательным хорошо известным законом о чистоте пива мы придерживаемся правила Bierqaualitat, что означает высочайшее качество продукта. Мы используем лучшие ингредиенты и традиционные методы пивоварения. У нас лучший солод франкского происхождения и благородные сорта ароматного хмеля Saphir и Select произрастающие в регионе Боденского озера Tettnang.
С нашим широким ассортиментом лучших сортов пива вы соприкасаетесь с богатой региональной пивной культурой Баварии.
