Производитель | Гролш (Grolsch) |
Страна | Голландия |
Крепость | 5,0% |
Объем | 0.45 L |
Фильтрация | фильтрованный |
Количество в упаковке, шт. | 24 |
Наименование | Светлое |
Тип ферментации | Низовое брожение |
Цвет: Пиво соломенно-золотистого цвета.
Вкус: Вкус пива сухой, свежий, с преобладанием благородных оттенков хмеля, а также нотками солода, пшеницы, трав, длинным послевкусием с небольшой горечью.
Аромат: Аромат пива наполнен травянистыми тонами хмеля, оттенками солода, нюансами цитрусовых фруктов и печенья.
Гастрономические сочетания: Пиво хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой, моллюсками.
"Grolsch" Premium Lager — светлый многосолодовый лагер класса "премиум". Его легкий, сухой вкус наполнен хмелевой горечью благодаря использованию двух сортов хмеля — Жатецкого и Халлертау. Пиво производится методом вторичного дображивания в лагерных танках в течение 10 недель.
Рецепт светлого лагера "Гролш" (5%) был разработан в 1615 году. Premium Lager является самым известным пивом пивоварни Гролш. В 1897 году компанией была разработана уникальная форма бутылки под названием "Swingtop", до сих пор являющаяся "символом" пивоварни. Откидная пробка бутылки открывается рукой при помощи рычага на стороне горлышка. Правда, в последние годы компания стала выпускать свою продукцию и в традиционной бутылке с легко откручивающейся крышкой "твист-офф". На российском рынке присутствуют оба вида бутылок. "Гролш" Премиум объемом в 0,45 литра разливается в Нидерландах.
Пивоварня Гролш была основана в 1615 году в голландском городе Грунло, который раньше назывался Groenlo, что дословно переводится как "лес зеленого дерева". Отсюда и произошло название Grolsch, означающее "пиво из зеленого дерева". В 1676 году владелец пивоварни Виллем Нерфельдт передал управление своему зятю Петеру Кайперу, который произвел настоящую революцию в пивоварении, добавив в рецепт пива второй вид хмеля. Семья Кайпер управляла заводом до 1897 года.
Сегодня продукция Гролш известна во всем мире. Кроме своего флагмана — одноименного пива "Гролш" — пивоварня выпускает еще ряд линеек, а также имбирное пиво и редкое вегетарианское пиво. Пиво "Grolsch" продается более чем в 60 странах мира.
В феврале 2008 года пивоваренная компания SABMiller выкупила 100% акций компании Koninklijke Grolsch. Современные способы пивоварения, используемые Grolsch на своем одном из самых современных и экологически чистых пивоваренных заводов в мире, базируются на богатых традициях компании, позволяя производить пиво с уникальным, смелым характером, известным на протяжении 400 лет.