Производитель | Мерфис (Murphys) |
Страна | Ирландия |
Крепость | 4,0% |
Объем | 0.5 L |
Фильтрация | фильтрованный |
Количество в упаковке, шт. | 24 |
Наименование | Темное |
Тип ферментации | Верховое брожение |
Цвет: Пиво черного цвета.
Вкус: Вкус пива богатый, гладкий, с красивой сливочной текстурой, нотами жареного солода и легкими нюансами горького шоколада на финише.
Аромат: Аромат пива наполнен оттенками обжаренного солода и карамели.
Гастрономические сочетания: Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.
"Murphy's" Irish Stout — известный ирландский стаут, который часто сравнивают с его главным конкурентом — Гиннессом. Специалисты описывают стаут "Мерфи'с" как менее тяжелый и горький, чем "Гиннесс", не приторный, бархатистый и более сухой. А его карамельно-солодовый аромат поэтично называют "дальним родственником шоколадного молока".
В 1854 году Джеймс Мерфи приобрел в ирландском городе Корк здание Воспитательного Дома, где в 1856 открыл пивоварню под названием Lady's Well Brewery. К 1906 году пивоварня была второй, после Гиннесс, по объему выпускаемой продукции в Ирландии. Семья Мерфи управляла компанией до 1960-х годов. В 1983 году компанию приобрел пивоваренный холдинг Хайнекен Интернейшнл и переименовал в Murphy Brewery Ireland. В Великобритании бренд "Мерфи'с" был запущен в 1989 году. Производство пива в Великобритании как на внутренний, так и на экспорт базируется на заводе в Tadcaster, в Северном Йоркшире, тогда как в Ирландии пиво "Мерфи'с" продолжает вариться в своем первоначальном месте в северной части города Корк.