Дегустационные заметки

Цвет: Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус: Вкус пива освежающий, хорошо сбалансированный, с легкими оттенками хмеля и четким, чистым послевкусием.

Аромат: В аромате пива чувствуются оттенки меда, апельсинового цвета и травы.

Гастрономические сочетания: Пиво можно употреблять с сырами, моллюсками, блюдами тайской, латиноамериканской, индийской кухни, закусками, снэками или в качестве освежающего аперитива в летний день. Подходит для веганов.

Интересные факты

"Modelo" Especial — освежающее, легко пьющееся пиво в стиле Пилснер. Оно изготавливается с 1925 года с усилиями и решимостью создать достойную модель мексиканского с чистым, свежим вкусом. С тех пор, как первая бутылка сошла с конвейера, "Modelo" Especial стал частью мексиканской культуры. Он стал постоянным участником главных праздников, семейных торжеств и дружеских встреч от Соноры до Чьяпаса. "Модело" Эспесьяль изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов — чистой воды, ячменного солода, несоложеных злаков и хмеля.

Пиво "Модело" производит Групо Модело, основавшая в 1925 году в Мехико завод по производству пива "La Cerveseria Modelo". Благодаря агрессивной маркетинговой политике, уже через 3 года объем продаж пива "Корона" и других брендов компании составлял 8 миллионов бутылок. И это только на внутреннем рынке. А еще через два года был налажен экспорт в США. Попутно компания выкупает у других пивоваров торговые марки и еще более увеличивает объемы продаж.

В 1943 году маркетинговый слоган Групо Модело гласил: "Двадцать миллионов мексиканцев не могут ошибаться!". В конце 70-х годов XX века компанией были построены новые заводы в разных районах Мексики. В середине 80-х организованы поставки пива в Японию, Австралию и многие страны Европы, а чуть позже продукция компании признается в таких "пивных" странах, как Германия и Бельгия. Групо Модело владеет большими плантациями с ячменем, имеет собственное оборудование для переработки солода и даже упаковку — картонные коробки и бутылки — изготавливает самостоятельно. Компания полностью контролирует все фазы снабжения и производства, осуществляет контроль за качеством продукции и ее дистрибуцией на всех этапах.