Производитель | Охара (Oharas) |
Страна | Ирландия |
Крепость | 4,5% |
Объем | 0.5 L |
Фильтрация | фильтрованный |
Количество в упаковке, шт. | 12 |
Наименование | Светлое |
Тип ферментации | Низовое брожение |
Цвет: Пиво светлого, чистого золотисто-янтарного цвета с устойчивой белоснежной пеной.
Вкус: Пиво привлекает насыщенным, гладким и чистым вкусом с легкой солодовой сладостью, умеренной хмелевой горечью и нюансами цитрусовых фруктов. Напиток оставляет длительное, сухое послевкусие.
Аромат: Пиво обладает многослойным, хорошо сбалансированным ароматом, в котором тона хмеля и солода дополняются травяными и цветочными нотами, оттенками хлеба, цитрусовых фруктов и орехов.
Гастрономические сочетания: Пиво чудесно сочетается с жареной курицей с лимоном, паэльей, приготовленным на гриле морским окунем и сырами.
Пиво "O'Hara's" Irish Craft Lager, изготовленное в стиле Helles, передает лучшие качества традиционного светлого баварского лагера, который считается одним из лучших в мире. Из благородного хмеля, солода и классического штамма дрожжей пивовары O'Hara's Brewery сумели создать напиток, в котором уникальным образом сочетаются текстура и аромат. По сравнению с европейскими лагерами сложный, интенсивный и чистый вкус ирландского пива "O'Hara's" Irish Craft Lager отличается более высокой горечью и прекрасно сбалансированным послевкусием.
Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут "O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива.
Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность.
"Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.