Производитель | ТМ Клос Дес Дюкс, Ла Боли Бритон |
Страна | Франция |
Крепость | 5,0% |
Сахар | брют |
Объем | 0.75 L |
Количество в упаковке, шт. | 6 |
Цвет: Сидр красивого золотисто-оранжевого цвета.
Вкус: Для сидра характерен сухой вкус с яркими яблочными оттенками.
Аромат: В аромате сидра преобладают яблочные тона.
Гастрономические сочетания: Сидр гармонирует со сладкой выпечкой, устрицами, морскими гребешками на гриле, блинчикам с начинкой, а также с десертами, фруктами, Камамбером и другими мягкими сырами.
"La Bolee Bretonne" Brut — игристый сухой сидр из чистейшего яблочного сока, изготовленный по традиционной бретонской рецептуре. В рецепт сидра включены несколько сортов яблок, подобранных специально для получения продолжительного и мягкого яблочного вкуса. Он составит оригинальное сочетание с запеченными на гриле морскими гребешками, сыром Камамбер, горячими устрицами, классическими французскими пирогами и блинчиками-крепами.
Яблоки для изготовления сидра поступают от 241 бретонских производителей, входящих в кооператив Ле Селье Ассосье. Производство осуществляется в период сбора урожая. После сбора яблоки поступают на завод, где тщательно моются, дробятся и ферментируются. Готовый сидр пастеризуется, что обеспечивает сохранность вкуса и аромата. Оставшийся после брожения жмых поступает на корм животным, обеспечивая, таким образом, безотходный производственный цикл.
Запросить прайс лист