Достойный продолжатель линейки сидров Октябрь. Сидр в астурийском стиле, произведён методом спонтанного брожения дикими дрожжами. Экстра-сухой, сбалансированный, полнотелый, с ароматом мочёных яблок, сменяющейся ароматами цветущей липы. Умеренная кислотность и лёгкая горчинка во вкусе, ненавязчивая солоноватость в привкусе и приятные танины на кончике языка в долгоиграющем послевкусии. Прекрасно раскрывается с молодыми козьими сырами, рыбными и мясными блюдами.