Сидрерия «Душе де Лонгевилль» производит сидры в самом центре Нормандии с 1925 года. Сидрерия серьёзно занимается селекцией сортов яблонь и сегодня в собственных садах выращивает пятнадцать различных сортов яблок для сидра. Этот нежный напиток произведён из смеси сортов груш, предназначенных для производства грушевого сидра. Напиток обладает деликатным грушевым вкусом с нотками засахаренных фруктов и свежим ароматом.