Старонормандский производитель сидров Le Paulmier  отошёл от своего фирменного стиля - сидра с добавлением ягод и сделал просто СИДР, только яблоки!

Но какие это яблоки! Это редкие сорта старонормандских яблок описанные  в трактате Julien Le Paulmier ещё 1588 году - Groin d'âne, Rambeau, Saint Martin, Joly Rouge, Biscaye.Сидр с нежным  ароматом печёных яблок.

Вкус  яблочный насыщенный с медовыми нотками,  приятными тонами сухофруктов.