Дегустационные заметки

Цвет: Пиво отличается чистым, золотым цветом.

Вкус: Вкус пива насыщенный, питкий, с отличным балансом солодовых и хмелевых оттенков.

Аромат: Аромат пива деликатный, с хмелевыми тонами цветов и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания: Пиво отлично сочетается с блюдами тайской кухни, его можно подать к острой лапше с креветками, пицце, традиционным закускам, мясу и рыбе.

Интересные факты

Пиво "Chang" было впервые выпущено в Таиланде в 1995 году. Оно быстро стал популярным в этой стране и одним из ведущих местных брендов, успешно освоив экспортное направление. Часть доходов от продажи пива идет на спонсорство спортивных и социальных мероприятий. В основу деятельности бренда положены принципы древней тайской философии Ламиат. Она побуждает человека смотреть на мир по-новому, сосредотачиваясь на деталях и выходя за рамки ежедневной рутины. Ламиат — неустанное стремление к совершенству в ментальном и физическом плане, определяющее как тайскую культуру в целом, так и всемирно известное пиво “Чанг”.

Для создания светлого лагера "Chang" Classic используется вода, добытая из артезианской скважины глубиной более 200 метров. Она отличается мягкостью и отсутствием минеральных примесей и загрязнений. В сочетании с европейским ячменным солодом, она обеспечивает напитку удивительную питкость и полноту вкуса. Специальный букет хмелей придает приятную горчинку и цветочно-цитрусовые ароматические нюансы. Дрожжи для ферментации происходят из штаммов, характеризующихся слегка дымным, травянисто-фруктовым вкусовым оттенком. Светлый лагер "Чанг" Классик оптимально дополнит экзотические и острые блюда тайской либо другой азиатской кухни.

Подробнее: https://winestyle.ru