Каскара - это мякоть кофейных ягод, настой из которой превращается в интересный многогранный напиток, не такой насыщенный, как сам кофе. В букете экспериментального сидра с добавлением каскары северные яблоки подчеркнуты множеством фруктовых нот, от чернослива до шиповника.

Коллаб с Verle coffee roasters. Органолептическое описание: Каскара Гватемала вайкан. Обработка натуральная .Напиток с плотным телом, высокой сладостью и приятной ягодной кислотностью. В аромате сушеные яблоки, чернослив и медовые ноты. Во вкусе компот из сухофруктов, черешня, чернослив. Приятное продолжительное послевкусие.