Урожай 2011 года для нормандской груши был величайшим в XXI веке по оценке дома Le Paulmier. Поэтому Пуаре 2011 года от Помьё получился особенным – гуще, ярче , насыщенней по сравнению со стандартным 2015 годом.

Сухой Пуаре произведён из груш регионов Domfrontais и Pays d’Auge. В самом начале ферментации добавлен сок боярышника для придания специфики брожению. Купаж в традициях 16 века.

Аромат: богатый аромат грушевых оттенков от свежесорванной зелёной груши до аромата спелой мякоти десертной груши.Вкус: грушевый с приятной кислотностью, оттенками грушевых цукатов, вяленного абрикоса, лёгкими танинами.

Для употребления уже сегодня или для закладки в погреб