Аутентичный баскский натуральный сидр со встроенным эскансиадором, позволяющим наливать La sidra в стакан тонкой струей с большой высоты, как это делают в Стране басков.
Экстра-сухой, свежий, экспрессивный и гастрономичный, он справляется с любой едой, а также жаждой, если время еды еще не настало.
Производится в традиционной sagardotegi семьи Сороа в городке Усурбиль вблизи Сан-Себастьяна.